Aiguiseur couteau professionnel à angle fixe
Vous cherchez la précision d'un professionnel pour affûter vos couteaux ? Ce système d'affûtage à angle fixe reproduit exactement le même angle à chaque passage, pour un résultat parfait, même sur les lames les plus exigeantes.
Avec cet outil entre les mains, chaque affûtage devient un exercice digne d'un véritable artisan coutelier. Son étau de serrage maintient la lame parfaitement stable, vous permettant de réaliser un travail précis et professionnel, sans approximation ni hésitation.
Vidéo tutoriel envoyée par e-mail dès votre commande.
Caractéristiques
| Type | Système d'affûtage professionnel à angle fixe |
| Couleur | Argenté et noir |
| Matériau | Alliage d'aluminium, poignée en bois |
| Abrasif | Corindon et diamant (selon le pack choisi) |
| Finition | Aluminium oxydé et poli |
| Angle d'affûtage | Réglable, pince rotative à 360° |
| Fixation | Pince en G réglable de 1 à 6 cm, s'adapte à l'épaisseur de votre plan de travail |
| Dimensions | Tige de guidage : 52 cm / Hauteur : 28 cm |
| Poids | 1,1 kg (brut) |
| Montage | Assemblage simple requis, vidéo tutoriel offerte |
| Contenu selon le pack | Aiguiseur seul / Aiguiseur + 4 pierres diamant / Kit complet + mallette de rangement |
| Compatibilité | Couteaux à lame lisse, occidentaux et japonais |
Livraison
Livraison gratuite.
Temps de traitement : 1 à 2 jours du Lundi au Vendredi.
Délai d'acheminement : 6 à 8 jours du Lundi au Vendredi.
Délai de livraison total : 7 à 10 jours ouvrés (du Lundi au Vendredi). Pour plus de détails, veuillez consulter notre politique d'expédition.
Retours
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Garantie
Tous nos produits bénéficient de la garantie légale de conformité de 2 ans à compter de leur livraison. Pour plus de détails, veuillez consulter notre politique de garantie.
Avant de commencer
Les étapes d'affûtage
Vérifier le résultat
Tranchez une feuille de papier tenue verticalement.
Après l'affûtage
Essuyez la lame et desserrez la pince de maintien. Rincez et laissez sécher la pierre à eau, ou essuyez simplement la pierre diamantée avec un chiffon sec, avant de la ranger.
À savoir
⚠️ Vérifiez que la lame est bien fixée avant chaque passage.
⚠️ Une pression excessive peut déformer la pointe ou élargir le biseau, restez léger.
⚠️ Un réglage précis de l'angle est essentiel pour un résultat homogène.
⚠️ Une pierre à eau utilisée à sec use moins bien et peut s'endommager. Une pierre diamantée, elle, s'utilise toujours à sec.
Une question sur votre commande ou sur un produit ? Notre service client est disponible du lundi au vendredi, de 8h à 18h, et vous répond en 48 h maximum.
E-mail : contact@laiguiseur.com
Téléphone : +33 6 75 02 86 19
Adresse : 47 rue Vivienne, 75002 Paris
Nom commercial : L'aiguiseur
Vous pouvez aussi nous contacter via notre page Contact.
La précision d'un affûtage professionnel
Ce système à angle fixe maintient la lame et le bras d'affûtage dans une position parfaitement stable, pour un tranchant d'une régularité impossible à obtenir à main levée. Chaque passage reproduit exactement le même angle, du talon à la pointe, pour un résultat digne d'un véritable atelier.
Ce qui vous attend
◆ Précision inégalée
Chaque passage reproduit exactement le même angle, du talon à la pointe.
◆ Contrôle total
Angle réglable et pince de maintien, pour un affûtage sur mesure.
◆ Sécurité renforcée
La lame reste fixée, votre main jamais sur son passage.
◆ Polyvalent
S'adapte à différents types de lames.
◆ Fil net et régulier
Un fil net et durable, digne des plus belles lames.
Ce qui fait la différence
Tête rotative réglable
Ajustez précisément l'angle selon chaque lame.
Pince de maintien
Le couteau reste fixe pendant tout l'affûtage.
Compatible plusieurs types de lames
De la cuisine aux lames plus robustes.
Non, la règle graduée n’est pas fournie avec cet aiguiseur. Elle n’est pas incluse dans le colis.
Ce modèle offre généralement plusieurs étages d'affûtage (dégrossissage, affinage, polissage) pour un résultat plus proche de celui d'un professionnel.
Oui, il est pensé pour un usage plus fréquent ou pour aiguiser plusieurs couteaux à la suite.
Temps de traitement : 1 à 2 jours du Lundi au Vendredi. Délai d'acheminement : 6 à 8 jours du Lundi au Vendredi. Délai de livraison total : 7 à 10 jours ouvrés (du Lundi au Vendredi). Toutes les conditions sont détaillées sur notre page politique d'expédition
Vous disposez de 30 jours après réception pour nous le retourner. Toutes les conditions sont détaillées sur notre politique de retour.
Oui, il bénéficie de la garantie légale de conformité de 2 ans à compter de sa livraison. En cas de défaut, nous le réparons ou le remplaçons sans frais. Toutes les conditions sont détaillées sur notre politique de garantie.
Ce n'était pas vous, c'était l'outil. Chez nous, l'angle est réglé et tenu par l'outil.
| Critères | Notre boutique | Boutique classique |
|---|---|---|
| Angle réglable et tenu par l'outil | ✓ | ✕ |
| Pierres interchangeables | ✓ | ✕ |
| Précision d'un affûtage professionnel | ✓ | ✕ |
| Guide d'affûtage complet offert | ✓ | ✕ |
| Garantie légale de 2 ans | ✓ | ✕ |
| Retours possibles sous 30 jours | ✓ | ✓ |
Aiguiseur couteau électrique
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